Nutrição Infantil - Dicas E Receitas úteis

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Nutrição Infantil - Dicas E Receitas úteis
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Vídeo: Nutrição Infantil - Dicas E Receitas úteis

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Vídeo: Nutrição para crianças - Descubra como fazer seu filho comer de forma saudável! 18/10/17 2024, Março
Anonim

Nutrição infantil: comer e beber de forma saudável

Saudável e equilibrada - idealmente também é a dieta das crianças. Às vezes, é mais fácil falar do que fazer. Você precisa de nutrientes e energia para se manter saudável, crescer e se desenvolver. Por causa de seu metabolismo, eles não conseguem transpor longos períodos de tempo entre as refeições tão bem quanto os adultos. As crianças também têm necessidades alimentares e de bebida diferentes dos adultos.

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Para levar em consideração os hábitos alimentares de uma criança, é importante ter uma dieta adequada para sua idade. Isto aplica-se sobretudo à quantidade e qualidade dos alimentos. Além disso, as bases para o comportamento nutricional posterior são lançadas na infância.

O que as crianças precisam?

Para crianças e adultos, a pirâmide alimentar austríaca serve como um guia para uma dieta saudável. E isso significa mais ou menos: muitas bebidas e alimentos vegetais, moderados produtos de origem animal e poucos alimentos gordurosos e doces.

  • Beba o suficiente: especialmente água, chás de frutas sem açúcar, sucos de vegetais e frutas diluídos. As bebidas que contêm cafeína (como refrigerantes à base de cola, energéticos, chá preto e verde, mas também chá gelado, café) e bebidas com alto teor de açúcar não são adequadas para crianças. As crianças precisam de líquidos regularmente. Dependendo da idade, cerca de 1,5 a 2,5 litros por dia no total na forma de bebidas, mas também alimentos sólidos, como frutas e vegetais (dos quais entre 820 a 1.330 ml de bebidas, dependendo da idade).
  • Legumes, leguminosas e frutas: 5 porções de legumes, leguminosas e frutas por dia - o mais variado possível, cozidos e crus (leve em consideração a tolerância). O punho das crianças é a medida de uma porção.
  • Cereais e batatas: 5 porções de cereais, pão, massa, arroz ou batata. Dê preferência a produtos de cereais integrais. Por outro lado, produtos muito açucarados e muito gordurosos raramente devem ser consumidos (por exemplo, muesli com adição de açúcar ou chocolate, batatas fritas).
  • Leite e derivados: fazem parte do cardápio diário. Eles são importantes fornecedores de cálcio. Leite, iogurte, requeijão, queijo e requeijão são ideais para crianças.
  • Peixe, carne e ovos: os peixes (peixes gordos do mar como cavala, salmão, atum, arenque ou peixes locais de água fria como o carvão) devem acabar no prato uma ou duas vezes por semana. Um máximo de 3 porções por semana é suficiente para produtos de carne e salsichas. Dê preferência a carnes com baixo teor de gordura e linguiças com pouca gordura. Tipos de preparação com muita gordura também devem ser a exceção (por exemplo, refogue em vez de pão). Até três ovos podem ser consumidos por semana.
  • Gorduras e óleos: use com moderação. Prefira gorduras vegetais. Cuidado com as gorduras escondidas. Corte a gordura visível, se possível.
  • Alimentos doces, gordurosos e salgados: coma raramente e em pequenas quantidades. Fast food, como hambúrgueres ou kebab, etc., não é proibido, mas raramente deve ser consumido.

Uma pirâmide alimentar colorida para crianças pode ser encontrada no site do Ministério da Saúde.

Vídeo: Comer bem para crianças

Assista ao vídeo do YouTube Eating Right for Toddlers

Vídeo: lanche saudável para crianças de 4 a 10 anos

Assistir vídeo do YouTube Lanches saudáveis para crianças de 4 a 10 anos

Dicas úteis

  • A quantidade de alimentos que as crianças comem varia de pessoa para pessoa e pode variar de um dia para o outro. Cada criança tem hábitos alimentares diferentes e come quantidades diferentes.
  • Reserve tempo suficiente para um café da manhã saudável em paz.
  • Várias refeições menores ao longo do dia são ideais para crianças.
  • Comam juntos e sentem-se enquanto comem - sem atividades adicionais (assistir TV, ler, jogar no computador).
  • Uma dieta tão diversa quanto possível - seleção variada.
  • Porções para crianças, como frutas fatiadas ou sopa de legumes em purê, tornam os alimentos saudáveis e saborosos para as crianças.
  • Sempre inclua os pratos favoritos das crianças no menu.
  • Não use a comida como castigo, recompensa ou consolo.
  • Deixe que a criança decida por si mesma quanto comer e não a force a comer.
  • Deixe as crianças ajudarem no preparo da comida.
  • Como substituto de doces, por exemplo, requeijão com frutas ou salada de frutas são adequados.

Mais informações estão disponíveis em:

  • Dieta saudável dental para crianças
  • Sobrepeso na infância e adolescência
  • Nutrição no jardim de infância
  • Folheto: Agora como com os adultos! Nutrição adequada para crianças de um a três anos (REVAN)
  • Pausa saudável na escola

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