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Vídeo: Bolo De Semente De Cenoura E Abóbora - Receitas Saudáveis
2024 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 19:50
Bolo De Semente De Cenoura E Abóbora
Ingredientes para 12 peças:
3 gemas de ovo
200 g de cenoura, 150 g de mel ralado
100 g de nozes, 100 g de sementes de abóbora raladas, 1 colher de sopa de suco de limão ralado 1 colher
de sopa de migalhas de grãos inteiros
1 pitada de canela
4 claras de ovo
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Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Misture as gemas com o mel até ficar espumoso. Misture as cenouras raladas, as nozes raladas, as sementes de abóbora raladas, o suco de limão, as migalhas de grãos inteiros e a canela.
- Bata a clara de ovo até obter neve firme e incorpore cuidadosamente.
- Despeje a mistura em uma forma de caixa revestida ou de silicone e leve ao forno a 180 graus por cerca de 50 minutos.
ingredientes | Valores nutricionais | ingredientes | Valores nutricionais |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 170 | Carboidratos (g) | 12º |
Proteína (g) | 6º | Fibra dietética (g) | 2 |
Gordura (g) | 11 | Colesterol (mg) | 63 |
Esta receita provém da brochura “Cozinha Saudável - Facilitada” do Ministério da Saúde e da Agência Austríaca para a Saúde e Segurança Alimentar (AGES).
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