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Vídeo: Wraps With Chicken - Receitas Saudáveis
2024 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 19:50
Wraps com frango
Particularmente recomendado para crianças!
Ingredientes para 2 porções:
120 g de farinha integral
125 ml de leite desnatado
125 ml de água mineral
2 ovos
sal um
pouco de óleo de colza para fritar
2 filés de peito de frango
1 colher de chá de azeite
1 pitada de sal
½ pimenta amarela e vermelha
½ abobrinha
1 cenoura um
pouco de suco de limão
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Preparação:
-
Misture todos os ingredientes para os wraps em uma massa lisa e escorrendo e deixe descansar por 40 minutos.
Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente, frite os pão achatados dos dois lados e leve ao forno quente.
- Corte os filés de peito de frango em tiras pequenas. Misture o azeite e o sal em uma tigela. Vire as tiras de frango no molho e deixe-as aí.
- Entretanto, lave os pimentões, as abobrinhas e as cenouras e corte em tiras finas.
- Aqueça uma frigideira revestida e frite as tiras de peito de frango até dourar de ambos os lados, por quatro a cinco minutos.
- Adicione as tiras de páprica, abobrinha, cenoura e um pouco de suco de limão à carne e cozinhe tudo por quatro a cinco minutos em fogo médio a alto, mexendo ocasionalmente.
- Espalhe um pouco do recheio na borda superior de um pão achatado, deixando a metade inferior e as bordas vazias.
- Primeiro dobre a extremidade inferior e, em seguida, as laterais do pão achatado sobre o recheio de carne.
ingredientes | Valores nutricionais | ingredientes | Valores nutricionais |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 255 | Fibra dietética (g) | 5 |
Proteína (g) | 24 | Colesterol (mg) | 162 |
Gordura (g) | 8º | "Açúcar" (g) | 1 |
Carboidratos (g) | 22º |
Esta receita vem da brochura Nutrição certa para o meu filho - facilitada pelo Ministério da Saúde e pela Agência Austríaca para a Saúde e Segurança Alimentar (AGES).
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