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Vídeo: Peito De Frango Recheado Com Fisoles Verdes - Receitas Saudáveis
2024 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Última modificação: 2024-01-17 19:50
Peito de frango recheado com feijão verde
Particularmente recomendado para trabalhadores!
Ingredientes para 2 porções:
2 filetes de peito de frango (125 g cada)
2 tomates
125 g mussarela com baixo teor de gordura, pimenta
1 colher de sopa de óleo de colza
1 punhado de folhas frescas de manjericão
2 raminhos de alecrim
500 g de
endro de feijão verde
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Preparação:
- Corte as laterais dos filés de peito de frango. Escalde os tomates rapidamente com água quente, retire a pele e corte em rodelas grandes. Escorra a mussarela e corte em fatias grandes.
- Recheie os filés de peito de frango com fatias de tomate e mussarela, fixe a abertura com palitos, tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite numa frigideira revestida e frite a carne, retire da frigideira, cubra com folhas de manjericão e raminhos de alecrim, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno a 170 graus por 20 minutos. fermentar.
- Limpe e lave o feijão verde, cozinhe em água e sal até ficar macio, polvilhe com endro e sirva com a carne.
ingredientes | Valores nutricionais | ingredientes | Valores nutricionais |
---|---|---|---|
Energia (kcal) | 375 | Carboidratos (g) | 11 |
Proteína (g) | 52 | Fibra dietética (g) | 9 |
Gordura (g) | 13º | Colesterol (mg) | 88 |
Esta receita provém da brochura "Nutrição adequada na vida quotidiana do escritório" do Ministério da Saúde e da Agência Austríaca para a Saúde e Segurança Alimentar (AGES).
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