Peito De Frango Recheado Com Fisoles Verdes - Receitas Saudáveis

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Peito De Frango Recheado Com Fisoles Verdes - Receitas Saudáveis
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Vídeo: Essa delícia pode na dieta! Saudável, fácil e rápido! Frango recheado maravilhoso! 2024, Março
Anonim

Peito de frango recheado com feijão verde

Particularmente recomendado para trabalhadores!

Ingredientes para 2 porções:

2 filetes de peito de frango (125 g cada)

2 tomates

125 g mussarela com baixo teor de gordura, pimenta

1 colher de sopa de óleo de colza

1 punhado de folhas frescas de manjericão

2 raminhos de alecrim

500 g de

endro de feijão verde

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Preparação:

  • Corte as laterais dos filés de peito de frango. Escalde os tomates rapidamente com água quente, retire a pele e corte em rodelas grandes. Escorra a mussarela e corte em fatias grandes.
  • Recheie os filés de peito de frango com fatias de tomate e mussarela, fixe a abertura com palitos, tempere com sal e pimenta.
  • Aqueça o azeite numa frigideira revestida e frite a carne, retire da frigideira, cubra com folhas de manjericão e raminhos de alecrim, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno a 170 graus por 20 minutos. fermentar.
  • Limpe e lave o feijão verde, cozinhe em água e sal até ficar macio, polvilhe com endro e sirva com a carne.

por porção (aprox.)

por porção (aprox.)

ingredientes Valores nutricionais ingredientes Valores nutricionais
Energia (kcal) 375 Carboidratos (g) 11
Proteína (g) 52 Fibra dietética (g) 9
Gordura (g) 13º Colesterol (mg) 88

Esta receita provém da brochura "Nutrição adequada na vida quotidiana do escritório" do Ministério da Saúde e da Agência Austríaca para a Saúde e Segurança Alimentar (AGES).

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