Alumínio Em Produtos De Consumo

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Vídeo: Alumínio o Metal Tóxico na Sua Casa | Dr Juliano Pimentel 2024, Março
Anonim

Alumínio em produtos de consumo

O alumínio tornou-se parte integrante de nossas vidas. O metal leve é utilizado, por exemplo, como material na indústria da construção, na construção de veículos e aeronaves ou como material de embalagem. No entanto, o alumínio também é usado em pequenas quantidades para as chamadas "aplicações que envolvem o corpo", por exemplo, na forma de aditivos para alimentos, em cosméticos como desodorantes ou em medicamentos contra azia.

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  • Alumínio em medicamentos
  • Alumínio em nanoforma
  • Efeitos no corpo
  • Exposição problemática de longo prazo
  • Evite alumínio como precaução
  • Recomendações para o dia a dia

Um estudo científico intitulado "Toxicologia do alumínio e aspectos de saúde de aplicações relacionadas ao corpo" (junho de 2014) descreve vários usos do alumínio em produtos de uso diário e resume os possíveis efeitos à saúde com base nos dados atuais.

Alumínio em alimentos

Pequenas quantidades de alumínio podem ser encontradas nos alimentos. Uma proporção muito pequena deles vem de fontes naturais. As proporções de fontes artificiais são mais significativas:

Aditivos contendo alumínio que são adicionados aos alimentos durante a produção: Na UE, tanto o alumínio quanto os compostos de alumínio são permitidos como aditivos alimentares, por exemplo, como agentes corantes, agentes de fixação, agentes de liberação, agentes de levedura ou transportadores para agentes de coloração. Os aditivos alimentares à base de alumínio podem contribuir significativamente para a exposição do corpo ao alumínio. Por este motivo, medidas já foram tomadas ao abrigo da legislação da UE para restringir as áreas permitidas de utilização e as quantidades de tais aditivos

Observação A legislação alimentar da UE exige que os aditivos alimentares sejam listados na embalagem do produto. Uma lista dos aditivos alimentares contendo alumínio aprovados na UE pode ser encontrada no estudo do alumínio pelo Ministério da Saúde na página 30.

Alumínio de materiais que entram em contato com os alimentos que entram nos alimentos através do contato com utensílios de cozinha ou materiais de embalagem: O alumínio é usado para panelas, utensílios de cozinha, cafeteiras, embalagens de alimentos e latas de bebidas. O contato direto com os alimentos geralmente é evitado por um revestimento. Se entrar em contato com alimentos ácidos e sucos de frutas, pequenas quantidades de alumínio podem migrar para os alimentos durante tempos de preparação mais longos

Alumínio em cosméticos

O alumínio e seus compostos são usados em uma ampla variedade de grupos de produtos cosméticos, por exemplo, em sombra para os olhos, esmaltes, delineadores, cores para o cabelo, cremes para a pele, brilhos labiais, xampus, géis de banho, protetores solares e pastas de dente. Em concentrações mais altas, o cloreto de alumínio e o clorohidrato de alumínio são usados em desodorantes e antitranspirantes por causa de suas propriedades antitranspirantes.

Os compostos de alumínio de agentes cosméticos podem penetrar na pele, especialmente se a pele sofrer lesões, por exemplo, como resultado do barbear. O alumínio pode ser transportado para vários órgãos através da corrente sanguínea ou pode ser depositado localmente no tecido.

Alumínio em medicamentos

Alguns medicamentos de venda livre para azia e problemas estomacais (antiácidos) contêm compostos de alumínio. Se a dose diária máxima recomendada for tomada, a ingestão diária de alumínio pode aumentar até 5.000 mg, dependendo da preparação.

Alumínio em nanoforma

O óxido de alumínio em nanoforma é usado em vários produtos, por exemplo, como aditivo para tintas, para revestimentos resistentes a riscos, em embalagens de plástico ou como um filtro. Há indícios de que a nanoalumina na água promove a transferência de genes de resistência a antibióticos entre gêneros bacterianos, motivo pelo qual sua liberação no meio ambiente deve ser evitada por precaução.

Efeitos no corpo

O alumínio entra no corpo principalmente através do trato digestivo, mas também através da pele, membranas mucosas ou pulmões. Os processos bioquímicos podem ser influenciados pelo alumínio, mas os mecanismos exatos da toxicidade do alumínio atualmente não são bem conhecidos ou pesquisados cientificamente.

Suspeita-se que o alumínio esteja envolvido no desenvolvimento de uma série de doenças.

  • Demência de Alzheimer e alumínio: uma relação causal direta entre a exposição ao alumínio e a demência de Alzheimer não é provável. No entanto, o alumínio pode ser um importante fator secundário que promove o desenvolvimento da doença.
  • Alumínio e câncer de mama: além de fatores hereditários e hormonais, fatores ambientais também desempenham um papel no desenvolvimento do câncer de mama. Nas últimas décadas, a incidência de tumores na parte externa superior da mama, ou seja, a área mais próxima da axila, aumentou. Alguns cientistas suspeitam do uso de antitranspirantes contendo alumínio como a causa. No entanto, mais estudos para substanciar ou refutar essa suspeita são necessários.
  • Alumínio e alergias alimentares: uma pequena quantidade de alumínio dos antiácidos é absorvida pelo corpo e pode atingir órgãos e ossos através da corrente sanguínea. Suspeita-se que o uso de antiácidos contendo alumínio esteja envolvido no desenvolvimento de alergias alimentares. Uma vez que o alumínio pode entrar no feto, essas preparações não devem ser usadas durante a gravidez ou devem ser usadas apenas por um curto período de tempo. Em geral, os antiácidos contendo alumínio só devem ser prescritos por um médico para indicações claras e apenas por um período de tempo terapeuticamente significativo.

Exposição problemática de longo prazo

Os resultados do estudo resumiram: As inúmeras suspeitas contra o alumínio atualmente não podem ser comprovadas nem refutadas em bases científicas.

Todos os dias, o alumínio e seus compostos são usados para uma ampla variedade de fins. Cada produto ou cada grupo de produtos visto individualmente não leva a uma exposição excessiva do consumidor.

No entanto, a exposição persistente ao alumínio ao longo da vida com pequenas quantidades do metal de várias fontes, como alimentos, água potável, cosméticos, produtos farmacêuticos e materiais de contato com alimentos é vista com preocupação. Como o corpo reage à exposição de longo prazo ainda não foi pesquisado.

Evite alumínio como precaução

Em vista dessa situação factual, os especialistas recomendam uma redução preventiva da exposição para todas as áreas de aplicação de alumínio relevantes para o consumidor (alimentos, cosméticos, materiais de contato com alimentos e antiácidos de venda livre).

Recomendações para o dia a dia

O Ministério Federal de Assuntos Sociais, Saúde, Atenção e Defesa do Consumidor recomenda que os consumidores:

  • Não use recipientes não revestidos feitos de alumínio ou folha de alumínio para preparar e armazenar alimentos altamente ácidos (como molho de tomate, compota de ruibarbo, compota de maçã, etc.).
  • Com garrafas de alumínio, tome cuidado para não danificar o revestimento interno. Se o revestimento interno mostrar sinais de danos, como arranhões ou amassados, não continue a usar a garrafa.
  • Use desodorantes sem alumínio sempre que possível.
  • Os desodorantes e antitranspirantes com ingredientes contendo alumínio não devem ser aplicados na pele danificada ou irritada ou imediatamente após o barbear.
  • As crianças não devem usar desodorantes ou antitranspirantes que contenham alumínio.
  • Medicamentos para azia: pergunte ao seu médico ou farmacêutico sobre alternativas aos antiácidos contendo alumínio.

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